Diuen els d'allí, que "Cuenca es única" i potser tinguen raó. Estos dies d'acabament del 2007 i inici del 2008, els he passat a la ciutat de Cuenca (ciutat Patrimoni de l'Humanitat), amb el meu amic Tambor. La veritat és que a més que ho hem passat molt bé, hem conegut una mica la ciutat i els seus atractius naturals i patrimonials: l'impresionant CIUDAD ENCANTADA, situada al terme de Cuenca però prou apartat de la ciutat - una autèntica meravella que cal incloure a les propostes d'allò que un no deu deixar de vore; el casc antic i tot el patrimoni que amaga, especialment la Catedral i la Plaza Mayor, las Casas Colgadas, les restes del castell que està en fasse de restauració, etc. A més a més, hem pogut gaudir de la gastronomia autòctona, de la que sense dubte destaquem els formatges curats, l'excel.lent vi que estan el.laborant als cellers de Castella-La Mancha i les carns, especialment les de caça.
El sopar de cap d'any a un restaurant pròxim a la Catedral, en un ambient immillorable i sopant a la carta, va ser irrepetible. Després la festa va continuar als pubs del centre de la ciutat fins ben entrada la matinada. Este matí, cap a la 1, hem eixit camí de Bocairent, on hem arribat de vesprada.
Molt bé "fenómenos", m'alegre que gaudireu de la vostra estada a Conca. Jo també em vaig portar molt bé, tot un cavaller, malgrat els vostres "ànims de brega" des de la llunyania ...
ResponEliminaEsteu en una segon joventut.
ResponElimina